Juliana y Susana te traen unas excelentes opciones para fondos bases que te serán muy útiles cuando quieras preparar alguna salsa o sopa.
Lo mejor de todo es que puedes guardarlos en la nevera y usarlos cuando los necesites.
Necesitaremos los siguientes ingredientes para el fondo claro de res:
– Huesos con carnes de res
– 500gr de cebolla cabezona
– 500gr de puerro
– 300gr de apio
Para el fondo claro de ave:
– 2 carcasas de ave
– 500gr de cebolla cabezona
– 500gr de zanahoria
– 500gr de puerro
– 300gra de apio
«La Cocina de July» regresará con nuevas recetas que te alegrarán las comidas, mientras puedes ver esta y muchas más en nuestro canal de videos AQUÍ.
La clave para una buena sopa o una buena salsa es la base que uses para hacerla.
La lotería de Medellín "felicita" al nuevo millonario
Si no te quedaste con el mayor, recuerda que además tienes esta otra oportunidad...
Es muy tierna y cariñosa
Los ciudadanos solicitan la intervención urgente de las autoridades ambientales
El equipo culminó su última sesión de entrenamiento con un claro mensaje de unidad y…
El fósforo blanco es una sustancia presente en algunos juegos pirotécnicos como chispitas, volcanes y…