"El Parche de Nairo" será un parador ciclístico y restaurante en Bogotá. Las imágenes son solo de referencia gastronómica.
Este 26 de agosto, Nairo Quintana, hará la inauguración oficial de » El Parche de Nairo» un sitio al que el considera su espacio.
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Al norte de Bogotá antes del conocido peaje de Guaimaral, Nairo Quintana en compañía de varios socios de alto reconocimiento en restaurantes, le apostarán a un negocio, tipo parador y concepto gastronómico que tiene mucho de lo que él representa sin descuidar la pasión de las bicicletas porque este «Parche» también se verán artículos para los ciclistas como cascos, bicicletas y accesorios para ellos. Para iniciar la jornada deportiva o al terminarla; incluso para pasar una mañana, medio día o tardes, Nairo adelantó que en el menú del mismo se podrá degustar frutas, changuas, caldos de pescado, caldo de costilla o deliciosos tamales y los batidos que son súper importantes para los ciclistas sin dejar por fuera las harinitas que le gustan a los colombianos, turistas y visitantes. En el Parche de Nairo también encontrarán parte de la memorabiblia de sus triunfos. De acuerdo a portales empresariales, las expectativas económicas es lograr franquiciar unos dos o tres más y las tiendas como emprendimientos que han surgido fruto de su carrera ciclística.
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